Brownie

<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
 <link href="style.css" rel="stylesheet" type="text/css" />
</head>
<body>
<h1>Брауни</h1>
<img src= "https://zira.uz/wp-content/uploads/2017/09/brauni-1024x724.jpg" width = 600>
<p>
  Брауни – один из самых популярных десертов в США и Канаде. Его можно встретить в любом кафе и кондитерской, а любители домашней выпечки обязательно пекут брауни дома. Обычно брауни подают к кофе, мороженому, а американские дети никогда не откажутся от молока с брауни. Это типичный образец сomfort food (сытной, калорийной, домашней еды, вызывающей ностальгию по прошлому и другие светлые чувства).

По сути брауни – это нечто среднее между богатым шоколадным пирогом и сухим печеньем.

Я очень люблю использовать брауни как корж-основу для тортов с муссами, т.к. коржик получается влажненький, сочный, высокий и легкий слой мусса на нем хорошо держится, и очень хорошо подходит под мастику:-)
</p>

<!-- таблица 1 -->
<table>
  <caption>Ингредиенты</caption>
<tr>
  <td>
  Масло сливочное (комнатной температуры)
  </td>
    <td>
    180 г
  </td>
</tr>
  <tr>
  <td>
  Сахар
  </td>
    <td>
    350 мл (280 г)
  </td>
</tr>

    <tr>
  <td>
 Яйца
  </td>
    <td>
    3 шт.
  </td>
</tr>
    <tr>
  <td>
  Мука
  </td>
    <td>
     250 мл (160 г)
  </td>
</tr>
      <tr>
  <td>
 Соль
  </td>
    <td>
    0,5 ч. л.
  </td>
</tr>
      <tr>
  <td>
  Ванильный сахар
  </td>
    <td>
     1,5 ч. л.
  </td>
</tr>
<tr>
<td>
  Какао-порошок
</td>
<td>
  150 мл (100 г)
</td>

</tr>

</table>

<!-- таблица 2 -->
<table>
  <caption>Пошаговый фоторецепт</caption>
  <tr>
    <td>
      <img src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/52/sm_51622.jpg">
    </td>
    <td>
      Лучше, если все ингредиенты для брауни будут комнатной температуры.
    </td>
  </tr>
  <tr>
    <td>
      <img src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/52/sm_51623.jpg">
    </td>
    <td>
      Масло растереть с сахаром до пышного состояния.
    </td>
  </tr>
  <tr>
    <td>
      <img src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/52/sm_51624.jpg">
    </td>
    <td>
      По одному ввести яйца, каждый раз взбивая массу до однородности.
    </td>
  </tr>
    <tr>
    <td>
      <img src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/52/sm_51626.jpg">
    </td>
    <td>
      Смешать сухие ингредиенты. Просеять постепенно сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь.
    </td>
  </tr>
    <tr>
    <td>
      <img src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/52/sm_51628.jpg">
    </td>
    <td>

Разогреваем духовку до 175-180 градусов.
Выкладываем тесто в подготовленную форму (у меня форма диаметром около 20 см), разравниваем лопаткой.
    </td>
  </tr>
    <tr>
    <td>
      <img src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/52/sm_51629.jpg">
    </td>
    <td>
      И ставим брауни выпекаться в разогретую духовку при температуре 175-180 градусов на 20-35 минут.
Готовность брауни проверяем деревянной шпажкой - готовый брауни внутри чуть влажный, не стоит его пересушивать.
Выключаем духовку, приоткрываем дверцу и оставляем готовый брауни до полного остывания.
    </td>
  </tr>
      <tr>
    <td>
      <img src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/52/sm_51631.jpg">
    </td>
    <td>
Мне особенно нравится брауни с молоком - насыщенный, бархатистый, шоколадный вкус брауни отлично сочетается с холодным молоком.
Попробуйте, думаю вас он тоже не оставит равнодушными! :-)
    </td>
  </tr>
</table>
</body>

</html>