1.6

using System;

namespace ConsoleApp1
{
    class Program
    {
        class getStringInfo
        {
            public static void doTheThings(string str)
            {
                int notWhiteSpaceSymbols = 0, wordCount = 0;
                double symbolToWordRatio;
                string lastCharsWord = string.Empty;

                for (int i = 1; i < str.Length; i++) //проверка последнего символа потом еще или как подумай
                {
                    if (char.IsLetterOrDigit(str[i - 1]) == true)
                    {
                        notWhiteSpaceSymbols++;
                        if (char.IsLetterOrDigit(str[i]) == false)
                        {
                            wordCount++;
                            lastCharsWord += Convert.ToString(str[i - 1]);
                        }
                    }
                    else if (char.IsWhiteSpace(str[i - 1]) == false)
                        notWhiteSpaceSymbols++;
                }

                symbolToWordRatio = notWhiteSpaceSymbols / wordCount;

                Console.WriteLine("Количество слов: {0};", wordCount);
                Console.WriteLine("Количество символов без пробелов: {0};", notWhiteSpaceSymbols);
                Console.WriteLine("Соотношение количество символов без пробелов к количеству слов: {0};", symbolToWordRatio);
                Console.WriteLine("Слово из последних символов слов: \"{0}\";", lastCharsWord);
            }
        }
        static void Main(string[] args)
        {
            const string teststr = "Lorem Ipsum - это текст-\"рыба\", часто используемый в печати и вэб-дизайне.";
            string str = Console.ReadLine();

            getStringInfo.doTheThings(teststr);

        }
    }
}