int t1=0, t2=0, time=0, rpm=0;

void setup(){
Serial.begin(9600):
}

void loop(){
if(digitalRead(fan)==LOW){
        t1=millis();
        while(digitalRead(fan)==LOW){t2=millis();}
                         }
time=(4*(t2-t1))/60000; // il 4 dipende dalla ventola, //potrebbe dare un segnale ogni mezzo giro , in tale caso //metterai 2 etc...
rpm=1/time;

Serial.println("rpm:"); Serial.print(rpm);

}