Docs

using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Linq;
using System.Text;
using System.Threading.Tasks;

namespace Docs
{
    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            string[,] names = new string[0, 3];
            string[] posts = new string[0];
            bool exit = false;
            string inputComand = "";

            while (!exit)
            {
                Console.Clear();
                Console.WriteLine("Кадровый учет. Меню:\n\n" +
                                "1. Добавить досье\n\n" +
                                "2. Вывести все досье\n\n" +
                                "3. Удалить досье\n\n" +
                                "4. Поиск по фамилии\n\n" +
                                "5. Выход\n");
                Console.Write("Введите номер команды: ");

                switch (Console.ReadLine())
                {
                    case "1":
                        Console.Write("\nВведите ФИО через пробел: ");
                        string fio = Console.ReadLine() + " ";
                        Console.Write("Введите должность: ");
                        string post = Console.ReadLine();
                        AddDoc(ref names, ref posts, fio, post);
                        break;
                    case "2":
                        ShowDoc(names, posts);
                        break;
                    case "3":
                        Console.Write("\nВведите номер удаляемого досье: ");
                        int deleteNumber = Convert.ToInt32(Console.ReadLine()) - 1;
                        DeleteDoc(ref names, ref posts, deleteNumber);
                        break;
                    case "4":
                        Console.Write("\nВведите фамилиию: ");
                        string surname = Console.ReadLine();
                        Search(ref names, ref posts, surname);
                        break;
                    case "5":
                        exit = true;
                        break;
                    default:
                        Console.WriteLine("\nТакой команды не существует");
                        Console.ReadKey();
                        break;
                }
            }

            static void AddDoc(ref string[,] fio, ref string[] position, string newFio, string newPosition)
            {
                string[,] addFio = new string[fio.GetLength(0) + 1, 3]; // новый массив имен на 1 место больший
                string[] addPosition = new string[position.GetLength(0) + 1]; // новый массив должностей на 1 больший
                string name = ""; // для записи разделенного ФИО
                string[] newFioArray = new string[3]; // для хранения одной пизиции  ФИО (полученная при вводе)

                for (int i = 0; i < 2;) // цикл для разделения ФИО и запись в отдельный массив
                {
                    for (int j = 0; j < newFio.Length; j++)
                    {
                        if (Convert.ToString(newFio[j]) == " " && j == 0)
                        {
                            continue;
                        }
                        if (Convert.ToString(newFio[j]) == " " && Convert.ToString(newFio[j - 1]) == " ")
                        {
                            continue;
                        }
                        if (Convert.ToString(newFio[j]) == " ")
                        {
                            newFioArray[i++] = name;
                            name = "";
                        }
                        else
                        {
                            name += newFio[j];
                        }
                    }
                }
                for (int i = 0; i < fio.GetLength(0); i++) // цикл записи старых маленьких массивов в новые большие
                {
                    for (int j = 0; j < 3; j++)
                    {
                        addFio[i, j] = fio[i, j];
                    }
                    addPosition[i] = position[i];
                }
                for (int i = 0; i < 3; i++) // цикл записи новой ячейки ФИО
                {
                    addFio[addFio.GetLength(0) - 1, i] = newFioArray[i];
                }

                addPosition[addPosition.Length - 1] = newPosition; // запись новой ячейки должности
                fio = addFio; // вывод старого массива с сылкой на новый для ФИО
                position = addPosition; // вывод старого массива с сылкой на новый для должности
            }

            static void ShowDoc(string[,] fio, string[] position)
            {
                string output = "";
                for (int i = 0; i < position.Length; i++)
                {
                    output += Convert.ToString(i + 1) + ". ";
                    for (int j = 0; j < 3; j++)
                    {
                        output += fio[i, j] + " ";
                    }
                    output += "- " + position[i] + "\n";
                }
                Console.WriteLine(output);
                Console.ReadKey();
            }

            static void DeleteDoc(ref string[,] fio, ref string[] position, int deleteDocIndex)
            {
                if (fio.GetLength(0) < deleteDocIndex)
                {
                    Console.WriteLine("\nДосье под таким номером не существует");
                    Console.ReadKey();
                    return;
                }
                else
                {
                    string[,] newFio = new string[fio.GetLength(0) - 1, 3];
                    string[] newPosts = new string[position.GetLength(0) - 1];
                    int index = 0;

                    for (int i = 0; i < newFio.GetLength(0); i++)
                    {
                        if (i == deleteDocIndex)
                        {
                            index++;
                        }

                        for (int j = 0; j < 3; j++)
                        {
                            newFio[i, j] = fio[index, j];
                        }
                        newPosts[i] = position[index];
                        index++;
                    }
                    fio = newFio;
                    position = newPosts;
                }
            }

            static void Search(ref string[,] fio, ref string[] position, string searchWord)
            {
                string output = "";
                for (int i = 0; i < position.Length; i++)
                {
                    if (fio[i, 0].ToLower() == searchWord.ToLower())
                    {
                        output += Convert.ToString(i + 1) + ". ";
                        for (int j = 0; j < 3; j++)
                        {
                            output += fio[i, j] + " ";
                        }
                        output += "- " + position[i];
                        break;
                    }
                    if (fio[i, 0].ToLower() != searchWord.ToLower() && i == position.Length)
                    {
                        Console.WriteLine("\nФамилия не найдена");
                    }
                }
                Console.WriteLine(output);
                Console.ReadKey();
            }
        }
    }
}