//form 1:

private void ustawieniaCzasuToolStripMenuItem_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            Form5 ustawienia = new Form5(ref godzina, ref minuta, ref dzien, ref miesiac, ref rok);
            ustawienia.Parent = this;
            ustawienia.ShowDialog();
        }

//form 5:

namespace SimpleSerial
{
    public partial class Form5 : Form
    {
        private int igodzina, iminuta, idzien, imiesiac, irok;

        public Form5(ref int _igodzina, ref int _iminuta, ref int _idzien, ref int _imiesiac, ref int _irok)
        {
            InitializeComponent();
            igodzina = _igodzina;
            iminuta = _iminuta;
            idzien = _idzien;
            imiesiac = _imiesiac;
            irok = _irok;
        }
.
.
.