regex_nomi

(
    (?: [A-Z][A-Za-z]+ \s )*
    (?:
        Signor | SIGNOR |
        Notaio | NOTAIO |
        Dottor(?:essa)? | DOTTOR(?:essa)? |
        Dott\.ssa | DOTT\.SSA |
        Io
    ) \s
)*
(
        (?:  [A-Z][a-z]+  |  [A-Z]+   )
        (?:
        \s (?: \w' )?
                (?:  [A-Z][a-z]+  |  [A-Z]+  )
    )*
)