Chilimarinerad Haluomiburgare

Chilimarinerad Haluomiburgare
https://pastebin.com/nX3v1as0

På jakt efter den perfekta halloumiburgaren? Denna chilimarinerade variant är utan tvekan perfekt för den som inte är rädd för lite hetta. Tillsammans med en syrlig citrusslaw blir den garanterat en succé, och därför gör vi den med dubbla halloumiburgare. Mums!

 Spara   Skriv ut
Gör så här
Dela försiktigt halloumiburgarna. Blanda chilisås och olivolja. Marinera burgarna i chilisåsblandningen och låt dra under tiden du gör citrusslaw.
Citrusslaw: Skala och riv morötter, vitkål och rödlök i en stor skål. Tillsätt majonnäs, citronsaft och limejuice, koriander och rör om, låt ligga och dra.
Värm en non-stick stekpanna till medelvärme och stek halloumiburgarna. Stek i några minuter på varje sida tills halloumiburgarna blivit gyllene och fått en skorpa.
Lägg till några spenat- eller salladsblad i botten av hamburgerbröden, stapla dubbla halloumiburgare och toppa med citrusslaw, tomat, chilisås och lägg till sist på det översta brödlagret.
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfritt hamburgarebröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Recept och bild i samarbete med Fontana.