UImenu

 public static void UImenu(string[] Text1, out int Choise, string oglav)
        {
            Choise = 0;
//Выбор
            bool helperUI = true;
//булевая переменная для вайла
            int menPoint = 1;
//изначальный пункт меню
            while (helperUI)
            {
                Output(Text1, menPoint, oglav);
//вывод меню
                ConsoleKeyInfo navigation = new ConsoleKeyInfo();
                navigation = Console.ReadKey();
//считываем с клавиатуры
                switch (navigation.Key.ToString())
                {
//если S Двигаемся вниз, если W - вниз,При F мы выходим из меню, и возвращаем наш выбор который можно вставить в Switch-case(if-else)
                    case ("S"):
                        menPoint++;
                        if (menPoint >= Text1.Length)
                        {
                            menPoint = Text1.Length - 1;
                        }
                        break;
                    case ("W"):
                        menPoint--;
                        if (menPoint <= 0)
                        {
                            menPoint = 0;
                        }
                        break;
                    case ("F"):
                        Choise = menPoint + 1;
                        helperUI = false;
                        break;
                }
            }
            Console.Clear();
        }

        static void Output(string[] Text2, int Menupoint, string oglav)
        {
            Console.Clear();
            Console.WriteLine(oglav);
            for (int count = 0; count < Text2.Length; count++)
            {
                if (count == Menupoint)
                {
                    Console.Write("- ");
                }
                else
                {
                    Console.Write("  ");
                }
                Console.Write(Text2[count] + "\n");
            }
            Console.WriteLine("\n\n\nНавигация - W/S,выбор - F");
        }