Halloumiburgare med klyftpotatis

Halloumiburgare med klyftpotatis

Att äta med händerna slår nästan allt! I detta hamburgerrecept steks halloumin gyllenbrun innan den får sällskap av fräscha grönsaker, pestodressing och ugnsrostade potatisklyftor! Mums!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 6, 2019   TILL MATKASSEN
 Spara   Skriv ut
Gör så här
Sätt ugnen på 225˚C.
Skär potatisen i klyftor och blanda med hälften av oljan och salt och peppar. Häll potatisen på en plåt och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter tills potatisen är mjuk.
Starta timer
Skär tomaterna i skivor. Skär salladen i bitar.
Blanda crème fraiche och pesto och smaka av med salt och peppar.
Stek halloumiburgarna i en stekpanna i resten av oljan.
Servera hallouminburgarna i brödet med alla tillbehör.
För alla
Kontrollera noga innehållet i brödet och peston.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria produkter av bröd och rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och halloumi.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym (kan finnas i pesto).

Tips
Värm eller rosta gärna bröden innan servering