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- “关守板长,请品尝我特制的‘意大利式冷肉寿司’吧!”塔克米用典型的西式礼仪鞠躬,献上了自己这盘散寿司。
- 见状有些学员不由得嗤笑起来,尤其是之前“创新”失败的,还有被通过率吓到,放弃了“创新”的学员,此时都暗自嘲笑着阿尔迪尼兄弟自不量力!
- 虽然他们的成绩,在一年生中是拔尖的,尤其是在意大利料理课中,兄弟两人分数一直居首,但是寿司显然不是他们的强项……还意大利式寿司?他们仿佛已经看到兄弟两人被关守平怒喷的一幕了。
- “意大利式冷肉寿司?灵感来自于‘意大利冷肉盘’吗?”关守平说着用筷子夹起了一片生牛肉,同时控制着牛肉卷起一部分下面的醋饭。
- 既然题目是“寿司”,自然必须是能够令刺身与醋米的味道,统合为一体的料理,虽然“散寿司”也可以,不过如果做成了盖饭,那就必然是不及格了!
- “唔……”
- 在冷肉“散寿司”入口的一瞬间,即便是一向刻板的关守平,也不禁发出了舒爽的声音,两只眯眯眼下面的八字纹,都散开了几分。
- 仿佛看到了一头头健硕的公牛,在葡萄架遍布的花园中散步……
- “鲜肉牛切成薄片后,抹上了调配好的蒜味橄榄油,与带有葡萄酒的醋饭,形成了口感与味道上的双重配合……”
- 关守平说着,马上又夹起了第二片牛肉,裹着醋饭,这次在盘子旁的味碟中稍微沾了沾。
- 塔克米解释道:“没错,‘意式冷肉寿司’中的醋饭,并没有加入醋与糖,而是用意大利产的白葡萄酒。用沸煮一段时间后,降低了酒精含量的白葡萄酒,来加入到煮好的珍珠米中,制成‘醋饭’。白葡萄酒特有的酸味与甘甜,与珍珠米的谷物芬芳结合,也有出人预料的清新不是吗?”
- 一向刻板的关守平,在第二口之后,也不禁露出满足的笑意。
- 酱汁也并非是传统寿司酱汁,而是用柠檬汁与黑胡椒、起司调成的特殊酱汁,酸爽的口感,瞬间在口中蔓延,仿佛令人看到了意大利的午后阳光。
- “我、我出现幻觉了吗?”
- “白葡萄酒来代替醋饭需要的醋和糖?该死,还有这一手!那我们也……”
- “等等!你知道他蘸用的酱汁和鲜牛肉上抹的酱汁的配方吗?贸然模仿只会更糟糕!”
- “那怎么办?再这样下去时间要不够了!”
- 还没有合格的学员,有些已经急躁了起来,也有些在不厌其烦在一次次尝试着,握出能够令自己、令关守平满意的寿司……
- “阿尔迪尼兄弟,通过!”关守平毫无例外的说道。
- 此时已经只有最后半个小时了,还有三分之一的学员没有通过……其中还有一组,到现在还没有尝试过!
- 甚至这组的其中一名学员,从一开始就出去“找材料”了。
- 没错,就是刘昴星一组!
- 现在只有昭二一个人在教室里,不时为恒温箱中的醋饭团通风,同时也有些着急的看着表。
- 塔克米也一阵皱眉:“那家伙在做什么?在远月酒店,有什么食材是这么难找的吗?”
- 而就在这时,又一组上交了作品,拿着手中的餐盘的,是一名看起来五大三粗的学员,笑起来的表情令人格外厌恶……
- “是那家伙!”
- “没错!从开学开始,已经利用食戟,掠夺了数十把厨具的混蛋!”
- “嘘……小声点,小心被他报复。”
- “怕什么?只要不答应和他食戟不就好了?”
- “不,这家伙最擅长分析别人情感上的弱点,逼迫对方不得不食戟……而且每一次,都是用和对方一样的食材、料理,并且利用微小的改善取胜,是个相当恐怖的家伙。”
- 关守平没有理会其他学员的评论,忠实的进行着评判,寿司入口之后,关守平却一阵皱眉!
- 正当大家以为,这个混蛋料理人要倒霉的时候,关守平却说道:“你们都负责哪些工序?”
- 五大三粗的美作昴说道:“我负责醋饭,这家伙负责上面刺身和酱汁。”
- 关守平看了他一眼,之后说道:“你通过了。”
- 至于另一名看起来有些气弱的矮个子男生,显然并没有通过……
- 从之前的情况来看,应该是美作昴的醋饭,令关守平十分满意,才会有这种分离的评判!
- 其他人学员不由得震惊的看着美作昴,而当他环视的时候,又都不敢与他对视……除了昭二!
- 之前昭二就在疑惑,这个大个子一直在看着自己,一开始还以为是睿山的爪牙想要捣乱,令昭二一直小心防备着、没有离开料理台,然而刚刚听到其他学员的议论,他却有了其他猜测……
- 美作昴还特地走到了他身边,轻声说道:“家传手艺?明明看一遍就能学会的,居然家传这种东西,简直可笑死了!”
- “家传手艺?明明看一遍就能学会的,居然家传这种东西,简直可笑死了!”美作昴对昭二嘲讽道。
- “混蛋!你说什么!”昭二无视对方的大个子,一副想要教训他的样子,不过被旁边的阿尔迪尼兄弟拦住了。
- “冷静些,他在故意激怒你!”塔克米说道。
- 显然对手段并不磊落、甚至是在践踏料理人的荣耀的美作昴,阿尔迪尼兄弟也十分厌恶。
- 美作昴对阿尔迪尼冷笑道:“哦子,想不到你发挥的这么好,还真是小看你了……早知道就模仿你的料理了。叫什么来着?意大利冷肉寿司?呵呵,如果换我来做,就叫做‘美作昴冷肉寿司’好了!本来以为那个什么刘昴星,会有什么创举,才想要模仿他们组的寿司的,真是令人失望!”
- 就在这时,美作昴的看气质就十分气弱的搭档,正准备继续尝试,毕竟时间还没有到,而且美作昴之前配出的醋饭也还有剩余……
- 不过美作昴却怪笑一声走了过来,斥责道:“小子!你动我的醋饭做什么?”
- “诶?美作昴同学不是和我一组的吗?”
- “嘁!滚远点!老子已经通过了,你给我自己去想办法!”
- 美作昴说着,将醋倒在了剩下的醋饭里……显然这样的醋饭,已经没法再用了。
- “啊!你、你怎么能……之前明明是你非要和我一组的……”
- 这个时候再重新煮饭,显然已经来不及了!
- 周围的人,不由得厌恶的看着美作昴,但是在美作昴环视的时候,其他学员却又畏惧的躲开了他的眼神。
- 而这时料理室的门打开了,已经出去了快一堂课的刘昴星,终于气喘吁吁的回来了,双手各自拎着一大包、一小包东西。
- 阿尔迪尼兄弟不由得疑惑的看着他,直肠子的弟弟伊萨米,更是已经疑惑出声:“咦?做寿司还需要这么多东西吗?料理室的食材明明已经很全了……”
- “哈哈,等会儿你就知道了!为了找这些东西,还真我可是特地问人之后,跑了一趟好远的仓库啊!”刘昴星笑着说道。
- “恩?昭二,怎么了?”刘昴星疑惑的看了看昭二,还有塔克米、美作昴几个人,似乎是察觉到了气氛有些怪异。
- “没什么,既然已经拿到食材了,就快点开始料理吧!只剩下20分钟了……”昭二不想这个时候节外生枝。
- “放心,时间足够了!”刘昴星说道。
- 刘昴星说着,先不紧不慢的用料理室内的各种调料,将酱汁调好……
- 而美作昴似乎是为打击刘昴星的信心,此时迫不及待的在一边说道:“呵呵,你回来了就好,反正无论你做什么,我都会完美的模拟出来的!”
- 刘昴星诧异的看了这个陌生的大个子一眼,一时间没反应过来他在说什么。
- 不过这时却见到美作昴忽然也摆出了刘昴星的认真表情,之后模拟着空手做出配酱汁的动作。
- 刘昴星这才反应过来,这厮应该就是睿山的得力手下之后,一年生的“追踪者”美作昴!
- 如果换做其他时候、其他人,大家已经当做这大个子是在演什么搞笑剧,但是有了刚刚昭二的祖传握寿司的基本功被“复制”,将美作昴追踪者的名声宣扬了出来,现在大家一点也不敢笑!
- 见到美作昴在模仿他,刘昴星并没有多说什么,只是轻笑一声说道:“随你吧!如果你真的能做到的话。”
- “呵呵,区区料理而已!没有我做不到的事情!”
- 而就在配完了酱汁之后,刘昴星将大口袋打开,里面居然不是别的,而是两层冰块!
- 里面的一层是迷你冰山的样子,而外面的冰块,显然是用来保证里面不化的……
- “诶?这是……要做什么?冰淇淋寿司吗?关守平板长会生气的吧?”伊萨米疑惑道。
- 这时因为之前美作昴的缘故,已经通过了的学员们,纷纷看了过来,只见刘昴星又取用一条料理室中就有的鲷鱼,一副真的只是要做“刺身”的样子……
- “喂喂喂,阿星,你……只是切鲷鱼刺身的话,会很不利的!”昭二连忙提醒道。
- “‘只是’切鲷鱼?不要小看料理中的任何操作,每个步骤都是能够练就出‘学问’的,可不是靠‘模仿’就能复制出来!”刘昴星微笑着说道。
- 这话明显是在嘲讽美作昴,但是看起来五大三粗、而且性格恶劣的美作昴,这时却并没有回话……
- 大家不由得诧异的看了过来,却发现美作昴正带着刘昴星式的微笑,对一边的空气在说着什么……这厮模仿的还真彻底!
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