Not a member of Pastebin yet?
Sign Up,
it unlocks many cool features!
- 1000 г сахара
- 70 г воды
- Раствор лимонной кислоты 70 г для средней, 60г для жесткой, 80 г для мягкой
- Приготовление раствора: 500 мл воды + 20 г лимонной кислоты
- Смешать сахар, раствор и воду в кастрюле с толстым дном. Поставить на самый маленький огонь. Варить около 50 минут, периодически помешивая. Не давать кипеть. Итоговый расплав янтарного цвета, не липнет к рукам.
- Вари среднюю для начала
Add Comment
Please, Sign In to add comment
