Télécharger Sans gluten, naturellement de Valérie Cupillard

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Description de l'ouvrage

Une crème anglaise à la farine de chataîgne, des beignets de légumes à la farine de pois chiche, de la farine de riz pour le clafoutis... autant d'alternatives délicieuses pour oublier sans peine la farine de blé !
Valérie Cupillard vous propose des astuces et 130 recettes inédites pour innover agréablement en renforçant votre santé : utiliser des purées de légumes pour monter des soufflés, de la farine de lentilles pour les blinis, de la poudre d'amande pour réaliser un fond de tarte...
Détails sur le produit

    pdf/epub/mobi: 128 pages
    Editeur : La Plage (1 janvier 2002)
    Langue : Français
    ISBN-10: 2842210859

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