Spenatsoppa med ägg

Spenatsoppa
https://pastebin.com/4RKgWgzj

500 gramhackad fryst spenat
1 msk hackad gräslök
1 msk smör/margarin
3 msk vetemjöl
8 dl vatten
2 st grönsaksbuljongtärningar
1 dl matlagningsgrädde
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 krm muskot
4 st ägg


Hemleverans
Gör så här:
1. Koka äggen. Skala och skär dem i halvor.
2. Tina spenaten i lite vatten i en kastrull.
3. Tillsätt smör och hackad gräslök. Pudra på vetemjöl och häll på resten av vattnet.
4. Smula i buljongtärningarna och låt soppan koka ca 10 minuter under lock.
5. Rör i grädden i soppan.
6. Smaka av med salt, peppar och muskot.