besugo_json

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   "recepta": {
      "nom": "Besugo al horno",
      "categoria": "Pescado",
      "informacio_general": {
         "foto": "http://media-cache-ec0.pinimg.com/236x/7d/1c/28/7d1c28f81bdcb604a6a59b872653408c.jpg",
         "comensals": "4",
         "temps": {
            "@unitat": "minutos",
            "#text": "45"
         },
         "dificultat": "Muy fácil"
      },
      "ingredients": [
         {
            "@quantitat": "1",
            "#text": "Besugo"
         },
         {
            "@quantitat": "1",
            "#text": "Limón"
         },
         {
            "@quantitat": "1",
            "@unitat": "cuchara sopera",
            "#text": "Pan rallado"
         },
         {
            "@quantitat": "2",
            "@unitat": "dientes",
            "#text": "Ajo"
         },
         {
            "@quantitat": "1/2",
            "@unitat": "dl",
            "#text": "Vino blanco"
         },
         "Aceite",
         "Perejil",
         "Sal"
      ],
      "preparacio": [
         {
            "@numero": "1",
            "#text": "Lavamos las patatas bajo el grifo a conciencia."
         },
         {
            "@numero": "2",
            "#text": "Introducimos en una cazuela, cubrimos con agua, añadimos las hojas de laurel y sazonamos al gusto. Ponemos a fuego alto y, en cuanto empiece a hervir, bajamos el fuego y dejamos cocer a fuego lento durante 15 minutos."
         },
         {
            "@numero": "3",
            "#text": "Sacamos y dejamos templar."
         },
         {
            "@numero": "4",
            "#text": "Quitamos la piel y cortamos en rodajas gruesas."
         },
         {
            "@numero": "5",
            "#text": "Colocamos las rodajas de patatas sobre una fuente de horno."
         },
         {
            "@numero": "6",
            "#text": "Lavamos y sazonamos el besugo."
         },
         {
            "@numero": "7",
            "#text": "Le realizamos unos cortes en el lomo, con un cuchillo afilado, e introducimos en cada corte media rodaja de limón."
         },
         {
            "@numero": "8",
            "#text": "Colocamos el besugo encima de las patatas."
         },
         {
            "@numero": "9",
            "#text": "En una sartén con cuatro cucharadas de aceite de oliva doramos los ajos, pelados y cortados en láminas, añadimos el caldo de pescado y el vino, removemos y vertemos sobre el besugo."
         },
         {
            "@numero": "10",
            "#text": "Introducimos la fuente en el horno (en la base) que tendremos precalentado a 170º, durante 20-25 minutos, dependiendo del tamaño del besugo."
         },
         {
            "@numero": "11",
            "#text": "Comprobamos que el besugo está hecho y sacamos del horno."
         }
      ]
   }
}