Raspberry relay and DS18b20 test

#!/usr/bin/python3
import RPi.GPIO as GPIO
import w1thermsensor
import sys, os
from time import sleep

# Numerazione dei PIN GPIO
GPIO.setmode(GPIO.BCM)

# Il pin del relay va in output
GPIO.setup(23, GPIO.OUT)
#Devono essere abilitati i 1-Wire
os.system('sudo modprobe w1-gpio')
os.system('sudo modprobe w1-therm')
#Cerco il sensore
sensor = w1thermsensor.W1ThermSensor()

while (True):
    # Accendo il relay
    GPIO.output(23, GPIO.HIGH)
    #Leggo la temperatura
    temperature_in_celsius = sensor.get_temperature()
    print("Temperatura:"+str(temperature_in_celsius)+"° C")
    # Aspetto 5 secondi
    sleep(5)
    # Spengo il relay
    GPIO.output(23, GPIO.LOW)
    #Leggo la temperatura
    temperature_in_celsius = sensor.get_temperature()
    print("Temperatura:"+str(temperature_in_celsius)+"° C")
    # Aspetto 5 secondi
    sleep(5)