import os
import time

# 1. Файлы и каталоги, которые необходимо скопировать, собираются в список
source = [r'D:\logs', r'D:\file2']
# Заметьте, что для имён, содержащих пробелы, необходимо использовать
# двойные кавычки внутри строки.

# 2. Резервные копии должны храниться в основном каталоге резерва

target_dir = r'D:\logs_zip'  # Подставьте тот путь, который вы будете использовать.

# 3. Файлы помещаются в zip-архив
# 4. Именем для zip-архива служит текущая дата и время

target = target_dir + os.sep + time.strftime('%Y%m%d%H%M%S') + '.zip'

# 5. Используем команду "zip" для помещения файлов в zip-архив
zip_command = "7z a {0} {1}".format(target, ' '.join(source))


print(zip_command) # отдельно в командной строке это работает и копирует zip -qr D:\1Copyshit\20181213171858.zip "D:\1Test shit


# Запускаем создание резервной копии
if os.system(zip_command) == 0:
    print('Резервная копия успешно создана в', target)
else:
    print('Создание резервной копии НЕ УДАЛОСЬ')