Advertisement
Not a member of Pastebin yet?
Sign Up,
it unlocks many cool features!
- О РАДОСТЯХ ЗЕМНЫХ
- Кафе приятно гудело. По помещению растягивался, возбуждая рецепторы, запах поджаренного хлеба и яиц, сдобренный оттенками специй и какой-то свежести. Время от времени, партию в этой симфонии брали томившиеся на сковородах помидоры, а отдельную ноту тянул свежесваренный кофе. О, завтрак! – Ваш скрэмбл, – перед лицом господина очутилась порция взбитого омлета со слабосолёным лососем. Классика. Рот наполнился едким чувством нетерпения, а первая проба была тут же снята глазами. Именно в этот момент его прервали. Чувство недовольства не отразилось на округлом массивном лице, но черты оказались застывшими: уж слишком хотелось им до этого размягчиться от вкусового блаженства.
- – Слушай, извини, ради всего святого, что задержался. Здесь ещё и не припаркуешься ни хера. Мне кофе и… ну, пожалуй, всё, – был предупреждён вопрос официанта. – Прости ещё раз. Наверное, начало остывать?
- Конечно, «начало». Первое впечатление от блюда было безвозвратно испорчено, однако, отдав должное поварам, он отметил нежный вкус и безукоризненное приготовление. Посредственными яичницами за жизнь почти каждый успеет наестся.
- – В общем, чего я тебя вытащил. Все срослось! Ну, то есть, – собеседник почти перешёл на нервический шёпот, – вообще всё!
- В рот отправился кусочек лосося, дополнивший мягкое, недостаточно выразительное звучание основного блюда. Его собеседник был на грани истерического восторга, видно, долго сдерживался, боясь спугнуть удачу. Положение этого человека в обществе было не совсем понятно: деньги и трудолюбие будто бы открывали пресловутые «двери», но почему-то все чаще не те. Войти в дальнейшую жизненную перспективу оказалось трудно, с чем и помог наш великодушный герой.
- Ситуация вырисовывалась позитивная. Сладкие мысли воплотились в плывущих к столу панкейках, а в уши лились приятные слова и цифры. Носом целиком завладел настоявшийся жасминовый чай, но трогать напиток было нельзя до завершения трапезы, иначе нарушился бы гармоничный порядок блюд в мощном нутре. Удивительно хорошо всё сошлось этим утром. На радостях он заказал еще этих сладких оладьев. Солнце, редкий гость не перевалившей за середину зимы, – и то приветливо грело лицо, словно говоря: «сегодня ты можешь съесть целый мир и не подавиться».
- Наконец, немного подкрепившись, он позволил себе чашечку расцветшего чаю, после чего мягкие ладони опустились на представительный живот, а с блестящих губ сорвался их блаженный пленник – полувздох. Мужчины ударили по рукам, и гость поспешно ускакал, оставив в коричневой чашке приторный сахарный осадок. Сидящий господин, как китайский мудрец, с помощью чая в эти минуты постигал своё дао. Впереди ждал обед.
- ***
- Ресторан в центре города дремал. Спокойствие прохладных теней и размеренные движения поваров на открытой кухне убаюкивали немногочисленных посетителей обеденного зала. Воздух насыщался основательными запахами мясных бульонов, жареных грибов и лука. В сумраке колоннад и высоких потолков хохлились официанты. Наш герой повернул запястье: часы уже десять минут показывали опоздание.
- Наконец, ожидание вознаградилось, хотя «награда» оставляла желать лучшего. Он хотел быть стильным, но был модным, хотел быть смешным, но был смешон, а, самое ужасное, он пытался рисовать. И имел неприятную привычку втягивать щёки. Все это прекрасно действовало на девочек, однако в мире думающих людей он едва ли бы занял даже место мальчика на побегушках. Несмотря на тридцатилетний жизненный стаж, субъект так и не научился использовать мозг.
- – Здравствуй! Опоздал, грешен, – усевшись в кресло, он стал по-мелкому суетливым, а водянистые рыбьи глаза как бы подернулись дымкой, – Ты уже что-нибудь заказал?
- В этот момент вокруг стола начала вальсировать пара официантов. Между гостями завертелись запахи закусок: русской зелени, холодного сала, соленой рыбы. Материализовался запотевший графин: из-за конденсата игриво поглядывала на мужчин водочка. Кулинарное крещендо завершилось пряно-горячим ароматом солянки. Волшебный запах говяжьего бульона, насыщенного мясом разного сорта, как будто переносил красно-оранжевый цвет супа на другой план восприятия, пока лимонная кислинка щекотала нос. Упали на деревянный стол гранёные рюмки – таков был финальный аккорд сервировки. Официанты опять растворились в тенях.
- – Будем? – сказал суетливый товарищ, заняв руки аперитивом и салом.
- Видимо, взгляд нашего покорного слуги был так красноречив, что водка собеседника замерла на полпути ко рту.
- – Пардон, это же к супу, верно? Я совсем забыл, что закусывать холодным крепкие напитки благородным людям не пристало.
- Наш герой деликатно промолчал насчет уровня благородства своего собеседника, вместо этого взяв в руки массивную оловянную ложку. Грохнули приветствуя друг друга рюмки, и столик утонул в солянке.
- – Недурно, знаешь. Я недавно сам готовил суп и…
- Следовало скорее окунуться в жирную прохладу сала. Подчеркнутая ржаной строгостью чёрного хлеба и кориандра, она увлекла все его внимание. Кулинарные потуги собеседника едва ли хоть кому-то интересны, и, тем не менее, даже они превосходили по таланту его «творчество». Да, велики нынче кумиры современности.
- Беспутный трёп помогли скрасить богатые сочные расстегаи с сомом и осетриной, которые своим открытым брюхом вызывали почти сексуальное возбуждение, жирное жаркое из поросенка и, конечно, еще несколько стопок живой воды.
- Гость пришел хлопотать за себя, этого господин не любил и начал оказывать помощь только по очень старому и ценному знакомству. В тарелке собеседника сиротливо мёрз глянцевый кусок селедки, соседствующий с безмолвным свиным ухом. «Пожалуй, этот балаган до конца года необходимо закончить», – устало зазвучало в голове.
- Наконец, он тихо выдохнул, провожая взглядом исчезающий силуэт. Протокольная встреча закончилась, а обед еще только начинался.
- ***
- Она была невероятно аппетитна. Нежные изгибы, по которым раззадоренная фантазия соскальзывала в манящие ложбинки. Кожа, словно тронутая легким румянцем загара. Обильные украшения, идеально подходящие безупречному вкусу. Эта цесарка, определенно, хорошо пойдет с белым вином. Осталось подождать даму.
- Сегодня она почти не опоздала. Господин, конечно, заметил самые крадущиеся, самые искусно-замаскированные взгляды мужчин. Слабый пол, кажется, вовсе не старался скрыть свою обжигающую зависть.
- – Я очень рада тебя видеть. Сегодня постаралась освободиться заранее, почти получилось, видишь? – она умела улыбаться одними словами.
- Впервые за день господину захотелось улыбнуться в ответ, но он сдержался. Длинные бокалы наполнились вином.
- – Зачем ты захотел встретиться именно сегодня? – приветливая интонация и острый взгляд легко ломали алюминий молодых мальчиков и со скрипом вскрывали заржавевшие консервные банки опытных мужчин. Господин был не таков, хотя гипнотическая дикая сила ведьминских глаз заставляла отвлечься от еды – стремительно улетучился букет белого вина.
- Он выдержал паузу и элегантно извлек из чрева пиджака записку. Покровительственно-пухлая кисть бесшумно скользила по поверхности снежной скатерти, выполняя свой нехитрый ритуал, – успешно, ведь в глазах смотрящей на мгновение вспыхнул интерес.
- Благородные бледные пальцы иглами подцепили сложенную в конвертик бумагу. Внимательные глаза жадно поглощали рукописные строчки. За несколько минут тишины господин успел еще раз насладиться вкусом дикой птицы. Ему пригрезился кричащий красным африканский закат и сухой теплый ветер, который пахнет песком. Он поспешил обогатить свое видение нотками белого, и степь «чёрного континента» превратилась в пьемонтские холмы, подернутые утренней дымкой.
- – Ты интриган. Однако вряд ли я заинтересована настолько, чтобы поучаствовать. Понимаешь меня? – бумажный листочек уже корчился в свечном пламени. Она быстро – чтобы не обжечься – утопила его на дне бокала. – Я улетаю на несколько месяцев, а потом, кто знает, свидимся, – теперь господин смотрел на свою собеседницу снизу вверх. В шубу статную женщину облачал остриженый подручный.
- – Аu revoir, sanglier, – весело кивнула женщина.
- Выйдя из заведения, она увлекла в грязный вечер компанию крепких коренастых молодцов, которые неумело пили чай и напряжённо пытались сидеть в непринужденных позах. Опустевшая ресторация расслабилась, а господин с удовольствием позволил себе мысль о десерте.
- ***
- Холод мраморного подъезда приятно согревал, стал почти родным. Сейчас он был единственным властелином этих потолков, в вышине которых умирало эхо шагов, этих стен, слушающих людей на протяжении многих поколений, этих перекрытий, которые знали протечки не только стальных труб, но и мягких тёплых вен.
- Он вошел в залу, вдоль которой тянулся изящный каменный стол. Как и вся комната, предмет интерьера стремился вдаль, а золотые линии на стенах превращались в шевелящихся змей, которые ползли туда, где на серебряном пьедестале расположилось главное блюдо – поднос сверкал в полутьме гигантским алмазом. От него исходил аромат, сравнимый с тем, который издает вырезка, запекаемая с цукатами. Сладковатый, нежный, вызывающий желание, запах жирного деликатесного мяса.
- Все, что господину было нужно – большой стакан прохладной воды. Варварством было вторгаться во вкус такого уровня на алкогольном экспрессе. Тонкая вилка контрастировала с мягкой объёмной рукой, во второй сгорал от нетерпения гибкий и длинный нож для мяса. В детстве господин сильно порезался похожим – тогда он впервые ощутил медный уютный вкус крови, в который был готов нырнуть с головой, – так сильно было это открытие. С азартом лезвие прошлось по волокнам, и прежде кокетливый аромат с силой удар в нос, словно нож вскрыл пузырь с духами неизвестного парфюмера.
- Когда мясо соприкоснулось с языком, на мгновение он впал в экстаз. Этот момент сам себе господин объяснял как соединение с высшим замыслом вселенной. Самые искусные и искушённые повара мира не смогут достичь такого вкуса, какую бы дичь и каким бы способом они не старались приготовить. Да, по праву говорят, что царь зверей – это человек.
Advertisement
Add Comment
Please, Sign In to add comment
Advertisement