array = {"symbol"=>"X", "value"=>"Y", "examle"=>"Z"},
        {"symbol"=>"A", "value"=>"S", "examle"=>"D"},
        {"symbol"=>"L", "value"=>"K", "examle"=>"J"},
                             .
                             .
                             .
        {"symbol"=>"M", "value"=>"N", "examle"=>"B"},

array.each do |hash|
  hash["symbol"]
end