SQL connection sans procédure

public static String lireEnBase(int level) {
        //Information d'accès à la base de données
                String url = "jdbc:mysql://localhost/lorann?useSSL=false&useUnicode=true&useJDBCCompliantTimezoneShift=true&useLegacyDatetimeCode=false&serverTimezone=UTC";
                String login = "java";
                String passwd = "java";
                Connection cn =null;
                Statement st =null;
                ResultSet rs =null;
                String test = "";

                try {

                    // Etape 1 : Chargement du driver
                    Class.forName("com.mysql.cj.jdbc.Driver");

                    // Etape 2 : récupération de la connexion
                    cn = DriverManager.getConnection(url, login, passwd);

                    // Etape 3 : Création d'un statement
                    st = cn.createStatement();

                    String sql = "{call query_level("+level+")}";
                    java.sql.CallableStatement statement = cn.prepareCall(sql);

                    // Etape 4 : exécution requête
                    rs = st.executeQuery(sql);

                    // Si récup données alors étapes 5 (parcours Resultset)

                    while (rs.next()) {
                        test = rs.getString("Level_Code");
                        System.out.println(test);
                    }
                } catch (SQLException e) {
                    e.printStackTrace();
                } catch (ClassNotFoundException e) {
                    e.printStackTrace();
                } finally {
                    try {
                    // Etape 6 : libérer ressources de la mémoire.
                        cn.close();
                        st.close();
                    } catch (SQLException e) {
                        e.printStackTrace();
                    }
                }
                return test;
    }