Exercice PHP Basic

<?php
    //pour prendre depuis un formulaire :
    //Ce sont des conditions (si) ? alors : sinon;
    $sexe = (isset($_POST['sexe']) && is_string($_POST['sexe']) && strlen($_POST['sexe'] ) == 1) ? htmlentities($_POST['sexe']) : false;

    $age = (isset($_POST['age']) && is_numeric($_POST['age']) && $_POST['age'] >= 0 ) ? intval($_POST['age']) : (empty($_POST['age']) ? 0 : false);

    //Puis gérer les erreurs :
    //Si le formulaire est envoyé
    if(isset($_POST['sexe']) && isset($_POST['age'])) {
        if ($sexe === false) {
            die("Le sexe n'est pas valide");
        } else if ($age === false) {
            die("L'âge n'est pas un nombre positif");
        } else {

            if($age == 0) {
                echo "Euh t'es pas né ?";
            } else if($age >= 99) {
                echo "Euh, tu va bientôt mourir ou est-ce une erreur ?";
            }

            if ($sexe=="M") {
                echo "Bonjour Monsieur";
            } else {
                if ($age<28) {
                    echo "Bonjour Mademoiselle";
                } else {
                    echo "Bonjour Madame";
                }
            }
        }
    }

?>

<!-- HTML -->
    <form method="POST" action="">
        <select name="sexe">
            <option value="M">M</option>
            <option value="F">F</option>
        </select>
        <input type="text" name="age" placeholder="Entrez votre âge" />
        <input type="submit"></input>
    </form>
    <a href=""