Проект по Храна и Пијалоци
Коренест и Листест зеленчук
Учесници:
-Мартин Илиев
-Панче Уровски
-Александар Давитков
-Стојанче Станков

Слајд 2

									Компир

Компирот е коренест зеленчук и се одгледува во сите делови на Земјата и се користи за исхрана на луѓето и домашните животни, бидејќи поседува подземно стебло богато со скроб. Потекнува од Јужна Америка, поточно од Андите. Видот е доместифициран во јужниот дел на Перу, а во Европа го донеле Шпанците во средината на XVI век.

Слајд 3

					Употребување на компирот во јадења и изглед
Компирот во кулинарството најчесто се употребува како гарнир или во салати,пример:
Прва слика – Руска Салата , Втора Слика Кебаб(не е кебап не се смејте),трета слика во сендвич како гарнир.
Слики

Слајд 4

					Спањак – листест зеленчук
Спанаќот е едногодишно растение , кое има изразено зелени нежни листови.Потекло:Спанаќот бил познат уште кај древните стари народи. Се смета дека во Европа бил донесен во 15 век од страна на Арапите. Во 17 век тој бил исклучително популарен се приготвувал и служел со шеќер.Спанаќот е растение кое е многу богато со вода. Тоа има многу ниска калорична вредност, 2,2 % протеини, 3,9 % јаглехидрати и 0,5 % масти.Спањакот содржи:Фолна киселина,Витамин А,Витамин Ц,Железо,   Магнезиум,Рибофлавин,Калциум,Калиум,Витамин Б6,Витамин Е

Слајд 5


Спањакот во кулинарството се употребува во салати,готвени јадења и др,пример:
Слики