typedef struct people_s
{
    char name[20];
    unsigned int age;
    struct people_s * next; /* NULL - конец списка */
} people_t;

/* Возвращает значение элемента списка в виде текста. */
char * data_to_str(const people_t * person)
{
    char buf[20];
    sprintf(buf, "Name: %s, Age: %d", person->name, person->age);
    return buf;
}