Заточной Ютуб. Обучающие видео с теорией, практикой.

Заточка кухонных ножей на водных камнях и в заточных системах
2 часа 21 минута
https://www.youtube.com/watch?v=pl39pKMf61M

Владимир Миловидов - "О заточке клинков"
1 час 30 минут
https://www.youtube.com/watch?v=6SRNzQgfsXA

[EN] Заточка ножей - Korin The Chef's Edge
45 минут
https://www.youtube.com/watch?v=Hj4Kft3yLSk

Семинар Николая Коршенина в Калпе-Врикше, 16 Мар 2013
часть 1
2 часа
https://www.youtube.com/watch?v=0qtkkDFPjaY
часть 2
2 часа
https://www.youtube.com/watch?v=yrXBBA6n2Ic

Семинар Николая Коршенина и Андрея Соколова в мастерской Всеволода Полтавцева, 17 Дек 2011
Часть 1
50 минут
https://www.youtube.com/watch?v=al0uleV6fCs
Часть 2
59 минут
https://www.youtube.com/watch?v=ttnc0JMtxzw
часть 3
1 час
https://www.youtube.com/watch?v=vvk02k0DygE
часть 4
42 минуты
https://www.youtube.com/watch?v=j16MXKT9UWk

knife grip for sharpening (on russian language) (Дмитрич)
5 минут
https://www.youtube.com/watch?v=fdmrMNDL5Bw

Как подобрать заточные абразивы - Николай Коршенин, фестиваль Столярного Дела 2015
44 минуты
https://www.youtube.com/watch?v=IYVdxaR8AzA

Заточка на экономичных абразивах - Коршенин Николай, Фестиваль Столярного Дела 2016
54 минуты
https://www.youtube.com/watch?v=_t-gpZQhzM8

Экономичная заточка - Фестиваль Столярного Дела 2015
Соколов Андрей (Zmey)
12 минут
https://www.youtube.com/watch?v=sJ8w36cL27Y

Семинар Дмитрича "Приспособления для заточки..."
2 часа 6 минут
https://www.youtube.com/watch?v=-kJfYG0BpTs

Мастер-класс по заточке ножей в мастерской Всеволода Полтавцева, 27 Окт 2012
часть 1
2 часа 18 минут
https://www.youtube.com/watch?v=RLITW4D4d-E
часть 2
2 часа 3 минуты
https://www.youtube.com/watch?v=tj4Ntvb66y8

Учимся затачивать вручную, Ярослав OldTor
часть 1
33 минуты
https://www.youtube.com/watch?v=7cqfMnQ1dgM
часть 2
50 минут
https://www.youtube.com/watch?v=OLj8xX6PSog
часть 3
45 минут
https://www.youtube.com/watch?v=OLj8xX6PSog

а потом уже и весь его канал
https://www.youtube.com/channel/UCHo_2tgoHM8Urid3HBGfF0g

Заточка ручного инструмента
Дмитрий Глазов, Москва. Съемки 2013 года
1 час 15 минут
https://www.youtube.com/watch?v=soIQHFgmUig

Виктор Чулкин, серия видео о заточке ножей
https://www.youtube.com/watch?v=XWCk8Tm32kg&list=PLBJ2JjcAKwJF_1Qb7mPQV2KIXu9cXP_aQ

[EN] Blade Sharpening Fundamentals, Murray Carter
2 часа 50 минут
https://www.youtube.com/watch?v=Yk3IcKUtp8U

[EN] Advanced Blade Sharpening Fundamentals, Murray Carter
1 час 35 минут
https://www.youtube.com/watch?v=_AZiOWF-QXM

Заточка ножей в домашних условиях. Пампуха И.Ю. мастер-класс
2 часа 24 минуты
https://www.youtube.com/watch?v=Nhdm6oscPeQ