$header = "From: alex@xxxxx.com rn";
    $header .= "X-Mailer: PHP/" . phpversion() . " rn";
    $header .= "Mime-Version: 1.0 rn";
    $header .= "Content-Type: text/plain";

    $mensaje = "Nombre: " . $nombre . ",rn";
    $mensaje .= "Email: " . $mail . " rn";
    $mensaje .= "Mensaje: " . $_POST['mensaje'] . " rn";
    $mensaje .= "Enviado el " . date('d/m/Y', time());

    $para = 'alex@xxxx.com';
    $asunto = 'FHR Tecoria - [' . $categoria . "]";

     ini_set("SMTP","xxxxxx");
     ini_set("smtp_port","25");
     ini_set("sendmail_from","00000@gmail.com");

    mail($para, utf8_decode($asunto), utf8_decode($mensaje), $header);