Télécharger En cuisine ! By Chef Simon de Bertrand Simon

Chef Simon est le créateur du site de référence en techniques culinaires : chefsimon.com, site très fréquenté avec une moyenne de 50 000 visiteurs par jour. Dans cet ouvrage, il présente les 50 techniques culinaires les plus importantes en détails, avec le ton enlevé qui l'a rendu populaire et tout le sérieux que lui reconnaissent ses pairs. Ce livre va devenir le compagnon culinaire indispensable pour ceux qui veulent bien cuisiner, apprendre, réussir et progresser.

Détails sur le produit

    Pdf,mobi,epub: 248 pages
    Editeur : Editions du Chêne (9 octobre 2013)
    Collection : Cuisine et vin
    Langue : Français
    ISBN-10: 2812308540
    ISBN-13: 978-2812308543

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