Zliczanie ile adresów email jest w bazie danych

<?php
    if(!isset($_SESSION['userId'])){
        //  Jeżeli użytkownik nie jest zalogowany - wyświetl formularz logowania:
         if(!isset($_POST['sub_loginUser'])){
            // Jeżeli formularz nie został wysłany wyświetl go:
            include_once 'sites/form-userLogin.html.php';
         } else {
             // Jeżeli formularz został wysłąny
            if(empty($_POST['userEmail']) OR empty($_POST['userPassword'])){
                $alert = new Alert();
                $alert->showAlert('warning', 'Uzupełnij <strong>wszystkie</strong> dane logowania.');
                include_once 'sites/form-userLogin.html.php';
            } else {
                try {
                    include_once 'connect.php';
                    $s = $pdo->prepare('SELECT email, password FROM users WHERE email = :email AND password = :password');
                    $s->bindValue(':email', $_POST['userEmail']);
                    $s->bindValue(':password', SHA1($_POST['userPassword']));
                    $s->execute();
                } catch (PDOException $e) {
                    $alert = new Alert();
                    $alert->showAlert('warning', 'Wystąpił błąd w trakcie pobierania danych logowania do sprawdzenia.');
                }

                /*
                    ------------------------------------------------------------------------------------
                    Funkcja oblicza ilość zwróconych wierszy, czyli defakto ile osób jest w bazie danych
                    Źródło: http://php.net/manual/en/pdostatement.rowcount.php

                    $count = $s->rowCount();
                    ------------------------------------------------------------------------------------
                */
                $count = $s->rowCount();


                echo '<p>Podliczone <strong>rowCount</strong>: '.$count.'</p>';
                if($count != 0){
                    $alert = new Alert();
                    $alert->showAlert('success', 'Istnieje taka osoba w Naszej bazie danych.');
                } else {
                    $alert = new Alert();
                    $alert->showAlert('danger', 'Taka osoba nie istnieje w Naszej bazei danych.');
                }

                $alert = new Alert();
                $alert->showAlert('success', 'Poprawnie wypełniłeś formularz logowania.');

                $s->closeCursor();
                $pdo = null;
            }
         }
    } else {
        //  Jeżeli użytkownik jest zalogowany sprawdź, czy formularz logowania został wysłany

    }
?>