Nem opskrift på kylling

Simpel varm kylling i krydderier og diverse tilbehør

Potion 2-3 personer

Hvad skal bruges:

- ovnfad
- stk. 10-12 kylling underlår
- Salt
- Pepper
- Kylling krydderi blanding
  (Salt, løg, paprika, sort pepper, cayennepepper, koriander, gurkemeje, fennikel, spidskommen)
- Ris eller Kartofler
- Salat eller Grønsager
- Tilbehør: Hvidløgsflute

Tilberedning:

Oven kan tændes med 200 °C på almindelig ovn, Ovnfad kan forberedes med kylling underlår.

- Man kan godt smøre kylling underlår ind med et tyndt lag "sund" madolie,
  og det er en god idé at krydre yderligere med noget salt.
- Man kan herefter krydre med pepper og kylling krydreri blanding på alle sider.
- Ris eller Kartofler skal tilberedes
- Salat eller Grønsager skal tilberedes
- Når oven er varmet helt op, kan Ovnfadet sættes ind i oven på en ovnrist.
- Kylling underlår skal have ca. 22 minutter på hver side, eller kan steges i oven ca. 45 minutter.
- Hvidløgsflute kan yderligere tilberedes ca. 5-8 minutter, før kylling underlår er færdig.

Maden smager rigtig godt og nemt at tilberede.