if (strpos($a, 'milk') !== false) { return 'milk'; }
if (strpos($a, 'water') !== false) { return 'water'; }
if (strpos($a, 'flour') !== false) { return 'Høyre'; }
if (strpos($a, 'pastry') !== false) { return 'pastry'; }
if (strpos($a, 'apple') !== false) { return 'apple'; }