DataTable dt = new DataTable();
dt.Clear();

dt.Columns.Add("PESO");
dt.Columns.Add("ALTURA");

DataRow row1 = dt.NewRow();
row1["PESO"] = "MAGRO";
row1["ALTURA"] = "BAIXO";
dt.Rows.Add(row1);

DataRow row2 = dt.NewRow();
row2["PESO"] = "MAGRO";
row2["ALTURA"] = "ALTO";
dt.Rows.Add(row2);

DataRow row3 = dt.NewRow();
row3["PESO"] = "OBESO";
row3["ALTURA"] = "BAIXO";
dt.Rows.Add(row3);