Code optimisé ;)

<?php

session_start();

$host = 'mysql:host=mysql-tpemusicinfluence.alwaysdata.net;';
$database = 'dbname=tpemusicinfluence_base';
$user = '175335_besselt';
$password = '********';

try{
    // Syntaxe courte pour les tableaux
    $encoding = [ PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "SET NAMES utf8" ];
    $bdd = new PDO($host . $database, $user, $password);
    $bdd->setAttribute(PDO::ATTR_ERRMODE, PDO::ERRMODE_EXCEPTION);
} catch (PDOException $e) {
    // Si tu fais juste un 'echo' ici ton script continue
    // Mets plutôt un 'throw new Error' pour l'arrêter si une erreur se produit
    throw new Error('Login failed :' . $e->getMessage());
}

$fields = [
    'musicFrequenceValue',
    'musicFrequenceMode',
    'musicVolume',
    'musicEvents',

    'soundsExposition',
    'soundsFrequenceValue',
    'soundsFrequenceMode',
    'soundsVolume',

    'tinnitus',
    'tinnitusFrequenceValue',
    'tinnitusFrequenceMode',
    'auditionTroubles',
    'auditionTroublesValue'
];

$insertQuery = 'INSERT INTO resultsTable ('
                         . join($fields, ', ')
                         . ') VALUES ('
                         . join(
                                array_map(
                                    function ($field) {
                                        // On préfixe chaque élément du tableau '$field' avec un ':'
                                        return ':' . $field;
                                    },
                                    $fields)
                              , ', ')
                         . ')';

$prep = $bdd->prepare($insertQuery);
$prep->execute(
    // '$fields' est la liste des clées du tableau, ses valeurs sont dans '$_SESSION'
    array_combine(
        $fields,
        array_map(
            function ($field) {
                // Pour chaque champ, on récupère sa valeur sanitisée dans '$_SESSION'
                return htmlspecialchars($SESSION['field']);
            }, $fields
        )
    )
);

$prep->closeCursor();
// Pas besoin de '$prep = NULL;' ici, il n'y a pas de gestion de mémoire manuelle en PHP
// On ne mets pas non plus de '? >', la fin du fichier indique la fin du code PHP automatiquement