var chunk = 10;
var s = "long-longn stringn with somen chars";
var messages = new List<string>();
for (var i = chunk;; i += chunk)
{
    if (i >= s.Length)
    {
        messages.Add(s.Substring(i + 1 - chunk));
        break;
    }

    i = s.LastIndexOf('n', i >= s.Length ? s.Length - 1 : i, 200);
    if (i <= chunk)
    {
        messages.Add(s.Substring(0, i));
        continue;
    }

    var len = messages.Last().Length;
    messages.Add(s.Substring(len, i - len));
}

var chunk = 10;
var s = "long-longn stringn XXnwith somen chars";

// Разбиваем на куски по разделителю
string[] parts = s.Split('n');

// Список с готовыми сообщениями, собранными из кусков
var messages = new List<string>();

// Текущее сообщение, которое собираем из кусков
string message = string.Empty;

foreach (string part in parts)
{
    if (message.Length + part.Length + 1 > chunk)
    {
        // Если текущий кусок не помещается в message по ограничению длины
        messages.Add(message);
        message = part + "n";
    }
    else
        message += part + "n";
}

// Если в message что-то осталось
messages.Add(message);

foreach (string part in parts)
{
    string message = part + "n";
    while (message.Length > chunk)
    {
        messages.Add(message.Substring(0, chunk));
        message = message.Substring(chunk);
    }

    if (message.Length != 0)
        messages.Add(message);
}