/* Au lieu de faire un truc comme ça */
.nav-menu
    font-size: 16px
    a.nav-menu-item.current-item
        color: #A00
        -webkit-transition: color .5s ease;
        -moz-transition:    color .5s ease;
        -o-transition:      color .5s ease;
        -ms-transition:     color .5s ease;

/* En SASS tu n'as qu'écrire ça: */
@import compass/css3/transition
.nav-menu
    font-size: 16px
    a.nav-menu-item.current-item
        color: #A00
        +single-transition("color", .5s, ease) /* << Ceci est un mixin par défaut de compass */