Télécharger Atlas du rhum de Luca Gargano

Tout savoir sur le rhum : cartes, plantations, fabrication, goûts…
Cet Atlas du rhum rassemble une mine d'informations totalement inconnues du grand public. L'auteur, fort de ses connaissances sur le sujet, partage avec nous sa passion du rhum. Alcool longtemps méprisé, ce spiritueux a acquis, comme le whisky, ses lettres de noblesses grâce à quelques passionnés qui ont su retrouver, racheter des plantations et des distilleries laissées à l'abandon depuis de nombreuses années.
Tout comme pour les plus grands vins, les plantations de canne à sucre, le climat dans lequel elles poussent, le temps de fermentation, la distillation et le vieillissement vont former des rhums aux goûts incomparables. Cet ouvrage détaille les 40 plus belles plantations au monde (Antigua, la Barbade, Cuba, la république Dominicaine, les Antilles, Haïti, la Jamaïque, Puerto Rico, etc.) et offre les clés pour apprendre à déguster les différents rhums.

Détails sur le produit

    Pdf,mobi,epub: 224 pages
    Editeur : FLAMMARION (24 septembre 2014)
    Collection : VINS ALCOOL CIG
    Langue : Français
    ISBN-10: 208133304X
    ISBN-13: 978-2081333048

  Télécharger Ebook maintenant:

 http://www52.zippyshare.com/v/36990764/file.html