في كاسرونة نخلط نصف لتر حليب + 125 غرام شوكولا سوداء او لي تحبي ( قيس علبة شوكولا انتاع 100 غرام + 4 حبات شوكولا ) نزيد معاهم 4 مغارف كبار سكر عادي + كيس فانيلا نخلط كل شيء و نحطهم فوق النار و نبقى نحرك حتى يذوب السكر و الشوكولا بلا ما يغلي نطفي عليه مبعد في طبسي نحط 3 بيضات نخلطهم مليح بالفوي و نزيد معاهم خليط الحليب و الشوكولا غير بشوية مع الاستمرار في الخلط كي ينساجمو تماما و نكمل كامل الخليط نحطهم في مول صغار و هذا المول نحطهم في سنيوة مملوءة بالماء و ندخلهم الفرن سخون على درجة 180 الى 200 دروجة ، كي نشفو نحيهم حوالي 30 الى 45 دقيقة ، ثم نحطهم في الثلاجة كي يبردو مليح بش نقدمهم و التزيين إختياري .
شهية طيبة .