1. Ura: organoaren prozesu guztietan eta nutrienteen garraioan, gorputzaren tenperaturan, digestioan, zirkulazioan eta hondakinen excretionean erregulatzen du. Gutxi gorabehera, gorputza% 60 ura da. Gogoratu egunero bi edo hiru litro kontsumitzen dituzula.

2. Karbohidratoak: zelulak, garuna eta odola dira erregaiak. Aukeratu osagai osoak, zuntz aberatsak. Fibriak idorreria eragozten du, odoleko kolesterol mailak gutxitzen ditu eta gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua gutxitzen du.

3. Proteinak: beharrezkoak dira ehunak egituratzeko, erregulatzeko eta funtzioarentzat. Entzimak, hormonak eta antigorputzak proteinak dira eta aminoazidoek egiten dituzte. Ziurtatu aminoazido guztiak dauden egunean dieta bat hartzen duzula.

4. Gantzak: Garuneko garapen eta hazkuntzarako beharrezkoak dira eta energia biltegiratze iturri dira. Elikagaiak saturatu eta trans gantzetan saihestu. Gomazko monoinsaturatuak eta poliinsaturatuak aukeratzea, izokina, haziak eta fruitu lehorrak aurki ditzakezula.

5. Bitaminak: Metabolismoa erregulatzen eta entzimen laguntzarekin esku hartzen dute, barne-jarduera guztiak burutuz. Organismoak bere fase guztietan eta zelulak babesten dituzten funtzio antioxidatzailearentzako beharrezkoak dira.

6. Mineralak: ezinbestekoak dira oxigenoa odolean, hezurrak, nerbio-funtzioa, fluidoen oreka eta gihar-tonuen erregulazioa garraiatzeko.

Gogoratu, janaria zure energia iturri da. Dieta orekatua ezinbestekoa da zure gorputza behar duzun sei elikagai horiek emateko.