import numpy as np
from netCDF4 import Dataset

# Criando dado de exemplo
data_array = np.zeros((100, 100))

# Criando dataset
dataset = Dataset('dataset.nc', 'w', format='NETCDF4')

# Criando as dimensões que serão utilizadas
dataset.createDimension('x', 100)
dataset.createDimension('y', 100)

# Criando variável (Nome, Formato, dimensões)
var = dataset.createVariable('varname', 'f8', ('x', 'y'))

# Escrevendo os dados
dataset['varname'][:] = data_array

dataset.close()