$chr_en = "a-zA-Z0-9s`~!@#$%^&*()_+-={}|:;<>?,./"'\[]";
if (preg_match("/^[$chr_en]+$/", $string)) {
    //  TRUE
} else {
    //  FALSE
}

$string = 'Â english';      //  FALSE
$string = '!english 123';   //  TRUE
$string = 'en + рус';       //  FALSE

$chr_en = "a-zA-Z0-9s`~!@#$%^&*()_+-={}|:;<>?,./"'\[]";
if (preg_match("/^[$chr_en]+$/", $string)) {

$chr_ru = "А-Яа-яЁё0-9s`~!@#$%^&*()_+-={}|:;<>?,./"'\[]";
if (preg_match("/^[$chr_ru]+$/u", $string)) {

$chr_ru_en = "A-Za-zА-Яа-яЁё0-9s`~!@#$%^&*()_+-={}|:;<>?,./"'\[]";
if (preg_match("/^[$chr_ru_en]+$/u", $string)) {