SHARE
TWEET

Untitled

a guest Apr 1st, 2017 1,492 Never
Not a member of Pastebin yet? Sign Up, it unlocks many cool features!
  1. Korpus adaptiert von:
  2.  (v6, letzte Erweiterung 4/2017)
  3.  
  4.  Oetker, August (1895): Grundlehren der Kochkunst.
  5.  https://www.gutenberg.org/ebooks/31537
  6.  Lizenz: Public Domain / gemeinfrei
  7.  
  8.  Heyl, Hedwig (1905): Volks-Kochbuch für Schule, Fortbildungsschule und Haus.
  9.  https://www.gutenberg.org/ebooks/13921
  10.  Lizenz: Public Domain / gemeinfrei
  11.  
  12.  Davidis, Henriette (1879): Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika.
  13.  http://www.deutschestextarchiv.de/book/show/davidis_kochbuch_1879
  14.  Lizenz: CC BY-NC 3.0 DE
  15.  
  16.  Lindnerin, Theresia (1780): Koch Buch zum Gebrauch der Wohlgebohrenen Frau.
  17.  http://www.deutschestextarchiv.de/book/view/lindnerin_kochbuch_1780
  18.  Lizenz: CC BY-NC 3.0 DE
  19.  
  20.  Ludolfs, Maria (1890): Koch-ABC der bürgerlichen Küche.
  21.  http://gutenberg.spiegel.de/buch/koch-abc-der-burgerlichen-kuche-7767/1
  22.  Lizenz: Public Domain / gemeinfrei
  23.  
  24.  Löwenfeld, Leopold (1910): Student und Alkohol.
  25.  http://www.deutschestextarchiv.de/book/show/loewenfeld_student_1910
  26.  Lizenz: CC BY-NC 3.0 DE
  27.  
  28.  Rottenhöfer, J. (1903): Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinen Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche.
  29.  http://gutenberg.spiegel.de/buch/rottenh-1903/1
  30.  Lizenz: Public Domain / gemeinfrei
  31.  
  32.  Rumohr, Karl-Friedrich von (1822): Geist der Kochkunst.
  33.  http://gutenberg.spiegel.de/buch/geist-der-kochkunst-8536/1
  34.  Lizenz: Public Domain / gemeinfrei
  35.  
  36.  Warg, Anna Christina (1772): Schwedisches Koch- und Haushaltungs-Buch nebst einem Unterricht auf Seide, Wolle und Leinen zu färben zum Nutzen junger Frauenzimmer entworfen.
  37.  https://de.wikisource.org/wiki/Schwedisches_Koch-_und_Haushaltungs-Buch
  38.  Lizenz: Public Domain / gemeinfrei
  39.  
  40.  N.N. (1768): Das kleine jedermann nützliche und wohleingerichtete Franckfurter Koch=Buch, worinnen ganz leicht zu erlernen, wie allerley Speisen gut und schmackhaft zuzubereiten sind. (4. Aufl. 1789)
  41.  http://www.staff.uni-giessen.de/gloning/tx/1789ffkb.htm
  42.  Lizenz Originaltext: Public Domain / gemeinfrei
  43.  Lizenz Digitalisat: © 2000-2002 Silvia Micha, Christina Muth, Mascha Schacht, Thomas Gloning. Zur nichtkommerziellen Verwendung freigegeben.
  44.  
  45.  Gebrüder Hahn (1800): Neues Hannöverisches Kochbuch. Jn zwey Theilen. Verbessert und vermehret von einem praktischen Koche [= J.D. Knopf] (Auszüge).
  46.  http://www.staff.uni-giessen.de/gloning/tx/1800hakb.htm
  47.  Lizenz Originaltext: Public Domain / gemeinfrei
  48.  Lizenz Digitalisat: © Katrin Leppert, Kristin Lückel, Thomas Gloning. Zur nichtkommerziellen Verwendung freigegeben.
  49.  
  50.  Anthus, Antonius (1838): Vorlesungen über Esskunst.
  51.  http://www.deutschestextarchiv.de/book/view/anthus_esskunst_1838
  52.  Lizenz: CC BY-NC 3.0 DE
  53.  
  54.  Corvinus, Gottlieb Siegmund (1715): Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon.
  55.  http://www.deutschestextarchiv.de/book/view/corvinus_frauenzimmer_1715
  56.  Lizenz: CC BY-NC 3.0 DE
  57.  
  58.  Hahn, Alban von (1838): Der Verkehr in der Guten Gesellschaft (2. Auflage).
  59.  http://www.deutschestextarchiv.de/book/show/hahn_verkehr_1898
  60.  Lizenz: CC BY-NC 3.0 DE
  61.  
  62.  Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1885): Physiologie des Geschmacks oder Transzendentalgastronomische Betrachtungen.
  63.  http://gutenberg.spiegel.de/buch/physiologie-des-geschmacks-7230/1
  64.  Lizenz: Public Domain / gemeinfrei
  65.  
  66.  Jacobi, Johann Georg Friedrich (1818): Ueber die Kartoffeln, Erdäpfel, Erd- oder Grundbirnen, deren verschiedene Arten, Anbau und zweckgemäße ökonomische Anwendung, besonders in der Küche. Aus den besten Schriften, daraus gemachten Versuchen und aus Selbsterfahrungen gesammelt und herausgegeben von G. Fr. Jacobi.
  67.  http://gutenberg.spiegel.de/buch/-2020/1
  68.  Lizenz: Public Domain / gemeinfrei
  69.  
  70.  Jacobi, Johann Georg Friedrich (1798-1800): Neues vollständiges und allgemeines Waaren- und Handlungs-Lexicon I-III.
  71.  http://gutenberg.spiegel.de/buch/neues-vollstandiges-und-allgemeines-waaren-und-handlungs-lexicon-erster-band-a-f-8496/1
  72.  http://gutenberg.spiegel.de/buch/neues-vollstandiges-und-allgemeines-waaren-und-handlungs-lexicon-zweiter-band-g-q-8495/1
  73.  http://gutenberg.spiegel.de/buch/neues-vollstandiges-und-allgemeines-waaren-und-handlungs-lexicon-dritter-und-lezter-band-r-z-8497/1
  74.  Lizenz: Public Domain / gemeinfrei
  75.  
  76.  Ebert, Clara (1927): Die Küche der Zukunft auf fleischloser Grundlage.
  77.  http://gutenberg.spiegel.de/buch/-8380/1
  78.  Lizenz: Public Domain / gemeinfrei
  79.  
  80.  
  81. Bildquelle:
  82.  
  83.  the_justified_sinner (Flickr)
  84.  https://www.flickr.com/photos/the_justified_sinner/2986836601
  85.  https://www.flickr.com/photos/the_justified_sinner/3048999580
  86.  Lizenz: CC BY-NC-SA 2.0
  87.  
  88. Alle Tweets werden unter der "DO WHAT THE FUCK YOU WANT TO PUBLIC DIGITAL LICENSE" (WTFPDL) Version 1 veröffentlicht.
  89. http://wtfpdl.net/txt/copying
RAW Paste Data
We use cookies for various purposes including analytics. By continuing to use Pastebin, you agree to our use of cookies as described in the Cookies Policy. OK, I Understand
 
Top