$balance = $user['balance'];//переменная с данными пользователя
if ( isset($_POST['cashout']) ) {
    if ( $_POST['amount'] >= 10 ) {
        if ( $_POST['amount'] <= $balance ) {

            // Здесь скрипт выполняющий вывод средств и обновляющий баланс в БД

            $balance_res = $balance - $_POST['amount'];
            mysqli_query($CONNECT, "UPDATE `users`  SET `balance` = $balance_res WHERE `id` = '$us_id'");
            MessageSend(2, 'Средства успешно выведены', '/cashout');
        } else {
            MessageSend(1, 'Недостаточно средств', '/cashout');
        }
    } else {
        MessageSend(1, 'Минимальная сумма 10 рублей.', '/cashout');
    }
}

<form action="/cashout" method="POST">
    Кому: <input type="text" class="form-control" name="payeer" placeholder="Payeer кошелек">
    Сколько: <input type="number" name="amount" class="form-control" placeholder="Сумма в рублях">
    <input type="submit" name="cashout" value="Cash Out">
</form>