documentclass{beamer}
usetheme{CambridgeUS}


usepackage[french]{babel}
usepackage[utf8x]{inputenc}
usepackage{moreverb}
usepackage{listings}
begin{document}

begin{frame}[fragile]{Creation des outils principaux}
  % - Le titre doit résumer le transparent dans un langage compréhensible
  %   par tous ceux qui ne suivront rien de ce qu'il y a sur ce transparent.
  begin{itemize}
        item Recuperation des donnees entrées dans le terminal
            only<2>{
                begin{exampleblock}{Opt Parse}
begin{lstlisting}[firstnumber=0]
import optparse
def parser():
    parser = optparse.OptionParser(        description = "Dessinateur de fonctions")
    parser.add_option('-o', type=str, action = "store",
                        default="out.ppm", dest="filename",
                        help='filename. Default : out.ppm')
    return parser.parse_args()
if __name__ == '__main__':
    (opts, args) = parser()
end{lstlisting}
                end{exampleblock}
            }
    end{itemize}
end{frame}

end{document}

documentclass{beamer}
usetheme{CambridgeUS}

begin{document}

begin{frame}{Title of this frame}
% first block appears at first
only<1>{
    begin{block}{First block}
    Hello
    end{block}
}
% first block disappears and the second appears
only<2>{
    begin{block}{Second block}
    Hello again
    end{block}
}

end{frame}

end{document}

documentclass{beamer}
usetheme{CambridgeUS}

usepackage[french]{babel}
usepackage[utf8x]{inputenc}
usepackage{moreverb}
usepackage{listings}
lstset{basicstyle={footnotesize}}
begin{document}

begin{frame}[fragile]{Creation des outils principaux}
  % - Le titre doit résumer le transparent dans un langage compréhensible
  %   par tous ceux qui ne suivront rien de ce qu'il y a sur ce transparent.
begin{itemize}
item<1-> Recuperation des donnees entrées dans le terminal
end{itemize}
begin{exampleblock}{Opt Parse}<2>
begin{lstlisting}[firstnumber=0]
import optparse
def parser():
    parser = optparse.OptionParser(        description = "Dessinateur de fonctions")
    parser.add_option('-o', type=str, action = "store",
                        default="out.ppm", dest="filename",
                        help='filename. Default : out.ppm')
    return parser.parse_args()
if __name__ == '__main__':
    (opts, args) = parser()
end{lstlisting}
end{exampleblock}

end{frame}
end{document}

documentclass{beamer}
usetheme{CambridgeUS}

begin{document}

begin{frame}{Title of this frame}
% first block appears at first
begin{block}<only@1>{First block} % <-- note the "only@" here...
    Hello
end{block}
% first block disappears and the second appears
begin{block}<only@2>{Second block} % <-- and here
    Hello again
end{block}

end{frame}

end{document}