<form action="dod2.php" method="post">
Imie: <input type="text" name="imie" /><br><br>
Nazwisko: <input type="text" name="nazwisko" /><br><br>
Wiek: <input type="number" name="wiek" /><br><br>
<select name="klub">
  <?php
  $jeden = "SELECT id,nazwa FROM kluby";
  $result = mysqli_query($connection, $jeden);

      while($rows = mysqli_fetch_assoc($result)) {
          echo '<option value="'.$rows['id'].'">'.$rows['nazwa'].'</option>';
          }

   ?>
</select>

<input type="submit" />
</form>