ułki. Ważne żeby były na tyle wysokie, by dało się je wydrążyć. To świetny pomysł na wykorzystanie czerstwych bułek. Wczorajsze pieczywo sprawdzi się tu idealnie.
Jajka – tyle ile bułek
Dowolna szynka lub boczek w plastrach
Świeży szczypior
Sól, pieprz
Dowolne dodatki: pomidorki cherry, szpinak, cebulka – według uznania! Dodaj to co lubisz najbardziej
Gotowi? No to teraz opowiemy Wam jak z tych niepozornych składników wyczarować pyszne i pomysłowe śniadanie do łóżka.
Włącz piekarnik i nagrzej do 160 stopni
Z bułek delikatnie odkrój górę i wydrąż je tak, by nie uszkodzić dna bułki.
Bułkę wyłóż plasterkiem szynki lub boczku. Jeśli masz ochotę możesz dodać trochę cebulki lub listki świeżego szpinaku.
Jeśli piekarnik jest już nagrzany, do każdej z bułek wbij jajko. Posól i popieprz.
Jajko piecz ok 15 minut (obserwuj i wyjmij, gdy białko będzie już ścięte, żółtko może być lejące lub na twardo, jak wolisz)
Bułki posyp posiekanym szczypiorkiem, świetnie smakują z dodatkiem pomidorków.