Диетическое-1

Если желе молочное, то на пол-литра молока(я люблю соевое или миндальное, можно обезжиренное) нужно грамм 30 желатина. Желатин разводишь в стакане молока, оставляешь в холодильнике минут на 40-60. Остальное молоко нагреваешь, если хочешь, добавляешь туда сахзам, по желанию так же какао или кофе, потом вливаешь молоко в желатином. Доводишь до кипения, мешая. Потом по формам и оставить застывать.

Если с творогом, то желатин разводишь в воде, творог(я беру мягкий обезжиренный) взбиваешь с молоком, добавляешь желатин, все тщательно взбиваешь, опять по креманкам и застывать.

Аналогично можно делать с ягодами. Морсы, например: замороженные ягоды заливаешь горячей водой - калорий самый минимум. И из этого потом делаешь желе.