datos = pd.DataFrame({'producto':['producto 1','producto 2','producto 3','producto 4' ], 'porc Ing 1':['100', '40.0% / +-5%','40.0%',''],
                 'porc Ing 2':['0', '40.0% / +-5%','40.0%','100'],
                 'porc Ing 3':['0', '20.0% / +-5%','20.0%','']})
datos.set_index('producto')