daily pastebin goal
74%
SHARE
TWEET

Untitled

a guest Aug 12th, 2017 46 Never
Not a member of Pastebin yet? Sign Up, it unlocks many cool features!
  1. Scones
  2.  
  3. Für den Teig
  4.  
  5. 200g Weizenmehl
  6. ½ TL Backpulver
  7. eine gute Prise Salz
  8. 50g Margarine
  9. 20g Streuzucker
  10. 1 Ei
  11. 5x15ml Milch
  12.  
  13. Für die Glasur
  14. Geschlagenes Ei oder Milch
  15.  
  16. Zubereitung
  17. Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Margarine einmischen, Zucker, geschlagenes Ei und genug Milch, um einen weichen Teig zu erzeugen, hinzufügen. Auf ein gemehltes Brett geben und leicht kneten. Auf 1cm Dicke ausrollen und 5cmø Kreise ausstechen. Auf ein gefettetes Backblech legen, mit geschlagenem Ei oder Milch bestreichen und 10 Minuten bei 230-240 Grad backen.
  18.  
  19. Variationen
  20. Devonshire Scones: Scones kalt halbieren, mit roter Marmelade und Sahne füllen.
  21. Fruchtscones: 50g Rosinen oder Johannisbeeren hinzufügen.
  22. Vollkornscones: 100g Mehl mit Vollkornmehl ersetzen.
RAW Paste Data
Pastebin PRO CHRISTMAS Special!
Get 60% OFF on Pastebin PRO accounts!
Top