$user = mysqli_fetch_assoc(mysqli_query($CONNECT, "SELECT * FROM `users` WHERE `login` = '$_SESSION[USER_LOGIN]'"));// сессия присваивается после авторизации
    $balance = $user['balance'];//переменная с данными пользователя
    if ( isset($_POST['cashout']) ) {
        if ( $_POST['amount'] >= 10 ) {
            if ( $_POST['amount'] <= $balance ) {

                // Здесь скрипт выполняющий вывод средств и обновляющий баланс в БД

                $balance_res = $balance - $_POST['amount'];
                mysqli_query($CONNECT, "UPDATE `users`  SET `balance` = $balance_res WHERE `id` = '$us_id'");
                MessageSend(2, 'Средства успешно выведены', '/cashout');
            } else {
                MessageSend(1, 'Недостаточно средств', '/cashout');
            }
        } else {
            MessageSend(1, 'Минимальная сумма 10 рублей.', '/cashout');
        }
    }

<form action="/cashout" method="POST">
    Кому: <input type="text" class="form-control" name="payeer" placeholder="Payeer кошелек">
    Сколько: <input type="number" name="amount" class="form-control" placeholder="Сумма в рублях">
    <input type="submit" name="cashout" value="Cash Out">
</form>

<?php
$ammount=' 050w00';
$balance='40';
if($ammount>=10){
    if($ammount<=$balance){
       $balance=$balance-$ammount;
    }
}
print('balance:'.$balance);

balance:-10