1) stopper le serveur MySQL

- sur Linux, `ps -aux | grep mysql`

- sur Mac, Préférences Systèmes > Mysql > Stop

2) Aller dans le dossier bin de MySQL

- sur Linux, `whereis mysqld`

- sur Mac `/usr/local/mysql/bin`

3) Lancer le serveur en mode maintenance :

`./mysqld_safe --skip-grant-tables`

4) S'y connecter en root (pas besoin de mdp)

`mysql -u root`

4 bis) On arrive sur le shell `mysql > `

5) On change le mdp en sql

- Pour MySQL < 5.7 :

`UPDATE mysql.user SET Password=PASSWORD('your-password') WHERE User='root';`

- Pour MySQL >= 5.7 :

`UPDATE mysql.user SET authentication_string=PASSWORD("your-password") WHERE User='root';`

6) On flush les privilèges :

`FLUSH PRIVILEGES;`

7) On quitte avec `\q` ou Ctrl+c

8) On peut se connecter avec `mysql -u root -p`