Помидор - 10 шт.
Рис - 250 г
Огурец - 5 шт.
Яйца куриные - 5 шт.
Соевый соус - 50 мл
Сок 1 лимона

Рис:
 Отварить в подсоленой воде

Украшение:
 дольки яйца, петрушка, кольца помидоров

Заправка:
 соевый соус + лимон сок + соль + перец

Помидоры:
 Вымыть,
 Вырезать сердцевину,
 1 - кольцами
 все - кубиками

Огурцы:
 Кубиками

Яйца: отварить,
 1/2 - дольками
 все - кубиками