[Required(ErrorMessage = "O campo {0} é obrigatório")]
    [StringLength(50, ErrorMessage = "O campo {0} deve ter no mímino {1} caracteres")]
    [DisplayName("Título")]
    public string Titulo { get; set; }

    public IEnumerable<PerfilItens> ItensPerfil { get; set; }
}

var viewModel = new PerfilViewModel();
        var itens = Bootstrap._listaPerfil;

        viewModel.ItensPerfil = itens.Select(x => new PerfilItensViewModel
        {
            ItemMenu = x.ItemMenu,
            Criar = x.Criar,
            Visualizar = x.Visualizar,
            Excluir = x.Excluir,
            Editar = x.Editar
        });

        return View(viewModel);

<form asp-action="Create">
        <div asp-validation-summary="ModelOnly" class="text-danger"></div>
        <div class="form-group">
            <label asp-for="Descricao" class="control-label"></label>
            <input asp-for="Descricao" class="form-control" />
            <span asp-validation-for="Descricao" class="text-danger"></span>
        </div>
        @foreach (var item in Model.ItensPerfil)
        {
            <hr />
            <div class="form-group">
                <label id="menu" class="control-label">@item.ItemMenu</label>
            </div>
            <div class="form-group">
                <label asp-for="@item.Visualizar" class="control-label"></label>
                <input type="checkbox" asp-for="@item.Visualizar" checked="@item.Visualizar" />
                <label asp-for="@item.Editar" class="control-label"></label>
                <input type="checkbox" asp-for="@item.Editar" checked="@item.Editar" />
                <label asp-for="@item.Criar" class="control-label"></label>
                <input type="checkbox" asp-for="@item.Criar" checked="@item.Criar" />
                <label asp-for="@item.Excluir" class="control-label"></label>
                <input type="checkbox" asp-for="@item.Excluir" checked="@item.Excluir" />
            </div>
        }

        <hr />
        <div class="form-group">
            <input type="submit" value="Create" class="btn btn-default" />
        </div>
    </form>
</div>